（1）食用油到达沸点后会像水一样产生大量气泡吗?没有沸腾的时候会有气泡吗?（2）在理论上证明当液体加热一段时间后（此时可能是没有沸腾,或是已经沸腾）有杯底产生的气泡在上升过

Question

（1）食用油到达沸点后会像水一样产生大量气泡吗?没有沸腾的时候会有气泡吗?
（2）在理论上证明当液体加热一段时间后（此时可能是没有沸腾,或是已经沸腾）有杯底产生的气泡在上升过程中不断变大.
可以用：1、理想气体物态方程：PV/T=c（P为气体的压强,V为气体的体积,T为气体此时的温度,c为固定的常数）
2、浸没在液体当中的物体在液体的某一高度所受的压强为：P=pgh
3、对于没有沸腾的液体,在容器底部均匀加热,温度的分布关系随着容器的高度关系为：T=-kx+T’‘,其中x为距离液面底部的距离,k为导热系数,并且是大于零的常数,T’‘为容器底部的温度.
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Answer 1

(1)会有气泡,但肯定不如水沸腾的那么剧烈,没有沸腾的时候会有少量气泡
因为水沸腾产生的气泡包括水中溶解的空气和水本身汽化产生的气体.而油中本身溶解的气体几乎没有,主要还是本身的汽化产生的气体.
（2）根据温度关系T=-kx+T’,即距离底部的距离越小,温度越高.因此底下的液体会先汽化,形成气泡上升.即气泡先从底下产生的,又因为P=pgh ,压力随着上升过程中h减小而减小,气体就会变大.