Ⅰ．某同学在做还原糖鉴定实验中，进行如下操作：取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，再向试管内注入2mL斐林试剂甲液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液），再滴入4-5滴斐林试剂乙液

Question

Ⅰ．某同学在做还原糖鉴定实验中，进行如下操作：取一支试管，向试管内注入2mL苹果组织样液，再向试管内注入2mL斐林试剂甲液（质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液），再滴入4-5滴斐林试剂乙液（质量浓度为0.05g/mL的CuSO4溶液），振荡试管，使溶液混合均匀，而后静止2min，发现试管中溶液颜色并没有变成砖红色沉淀．请指出该同学的实验操作中存在哪些问题．
（1）______，
（2）______
Ⅱ．在用显微镜观察鉴定花生种子细胞内含脂肪的实验过程中，应先将花生子叶切成______，用______染色，然后用______洗去浮色，再制成装片，最后镜检结果是细胞内有呈______的滴状物即是脂肪．

Answer 1

Ⅰ．（1）在做还原糖鉴定实验中，必须将斐林试剂的甲液与乙液等量混合均匀后使用，切勿分别加入生物组织样液中进行检测；
（2）在做还原糖鉴定实验中，将斐林试剂加入苹果组织样液中，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色．
Ⅱ．由于显微镜观察的装片需是透明的，所以在用显微镜观察鉴定花生种子细胞内含脂肪的实验过程中，应先将花生子叶切成薄片，苏丹Ⅲ染液染色，然后用50%的酒精洗去浮色，再制成装片，最后镜检结果是细胞内有呈橘黄色的滴状物即是脂肪．
故答案为：用
Ⅰ（1）必须将斐林试剂的甲液与乙液等量混合均匀后使用，切勿分别加入生物组织样液中进行检测
（2）应对试管进行水浴加热，这样才能观察到溶液的颜色变化，生成砖红色
Ⅱ薄片     苏丹Ⅲ50%的酒精     橘黄色