用斐林试剂鉴别健康人的下列四种液体，出现砖红色沉淀的是（）A．血清B．唾液C．胃液D．尿液

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用斐林试剂鉴别健康人的下列四种液体，出现砖红色沉淀的是（　　）

A．血清
B．唾液
C．胃液
D．尿液

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答案和解析

A、健康人的血清中含有葡萄糖、蛋白质、无机盐等物质，所以用斐林试剂鉴别，可出现砖红色沉淀，A正确；
B、健康人的唾液中含有唾液淀粉酶、无机盐等物质，不含糖类物质，所以用斐林试剂鉴别，不会出现砖红色沉淀，B错误；
C、健康人的胃液中含有胃蛋白酶、无机盐等物质，不含糖类物质，所以用斐林试剂鉴别，不会出现砖红色沉淀，C错误；
D、健康人的尿液中含有尿素、无机盐等物质，不含糖类物质，所以用斐林试剂鉴别，不会出现砖红色沉淀，D错误．
故选：A．

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