将细胞膜上某物质用斐林试剂和双缩脲试剂检测，都能发生相应的颜色反应，说明该物质是（）A、磷脂B、蛋白质C、糖蛋白D、多糖

Question

将细胞膜上某物质用斐林试剂和双缩脲试剂检测，都能发生相应的颜色反应，说明该物质是（　　）

A、磷脂	B、蛋白质
C、糖蛋白	D、多糖

Answer 1

考点：
细胞膜的成分 检测蛋白质的实验 检测还原糖的实验
专题：

分析：
细胞膜的主要组成成分是蛋白质和磷脂，其次还有少量糖类；蛋白质能与双缩脲试剂反应呈现紫色，斐林试剂与还原糖反应呈现砖红色．

由题意知，细胞膜上的该物质既能与双缩脲试剂反应，也能与斐林试剂反应，说明高物质含有蛋白质和糖类，因此是糖蛋白．故选：C．
点评：
本题的知识点是细胞膜的组成成分，糖类、脂肪、蛋白质的检测方法，旨在考查形式理解所学知识的要点，把握知识的内在联系并根据实验现象进行推理、判断、获取结论的能力．