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下列有关“检侧生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作的叙述错误的是()A.只有还原糖鉴定实验中用到水浴加热B.双缩脲试剂需要分开使用C.斐林试剂需要现用现配D.脂肪鉴

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下列有关“检侧生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作的叙述错误的是(  )

A. 只有还原糖鉴定实验中用到水浴加热

B. 双缩脲试剂需要分开使用

C. 斐林试剂需要现用现配

D. 脂肪鉴定必须使用显微镜

▼优质解答
答案和解析
A、检测生物组织中的还原糖的实验需要水浴加热,溶液才会出现砖红色沉淀,脂肪和蛋白质的鉴定试验不需要加热,A正确;
B、用双缩脲试剂检测蛋白质时,应先加2ml0.1g/mL的NaOH溶液,造成碱性环境,再滴加3-4滴0.01g/mL的CuSO4溶液,B正确;
C、使用斐林试剂要现配现用,甲乙液等量混均使用,C正确;
D、检测生物组织中的还原性糖和蛋白质时,直接观察溶液颜色变化,液体脂肪可以不用显微镜观察,D错误.
故选:D.
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