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现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应，经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应.该样品可能是（）A.无糖脱脂奶粉B.纯天
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现有一被检样品提取液，经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应，经斐林试剂检测，无明显砖红色，经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应.该样品可能是（ ）
A. 无糖脱脂奶粉
B. 纯天然牛奶
C. 加高果糖浆的果汁
D. 普通豆奶粉
A. 无糖脱脂奶粉
B. 纯天然牛奶
C. 加高果糖浆的果汁
D. 普通豆奶粉
▼优质解答
答案和解析
经双缩脲试剂检验，样液产生紫色反应，说明含有蛋白质；经斐林试剂检测，无明显砖红色，说明不含还原糖；经处理后用苏丹Ⅲ染液检测，无橘黄色反应，说明无脂肪．
故选：A．
故选：A．
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