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斐林试剂和双缩脲试剂成份相同,蛋白质不与斐林试剂反应是因为蛋白质鉴定需要碱性环境,那为什么可溶性还原糖不与双缩脲试剂反应
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斐林试剂和双缩脲试剂成份相同,蛋白质不与斐林试剂反应是因为蛋白质鉴定需要碱性环境,那为什么可溶性还原糖不与双缩脲试剂反应
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答案和解析
鉴定可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液 .
可能是没有加入乙液.（斐林试剂有甲乙两液）
可能是没有加入乙液.（斐林试剂有甲乙两液）
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