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在下列试剂中,可用来鉴定唾液淀粉酶的化学本质的是()A、斐林试剂B、双缩脲试剂C、吡罗红-甲基绿试剂D、苏丹Ⅲ染液
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在下列试剂中,可用来鉴定唾液淀粉酶的化学本质的是( )
A、斐林试剂 |
B、双缩脲试剂 |
C、吡罗红-甲基绿试剂 |
D、苏丹Ⅲ染液 |
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答案和解析
考点:酶的概念 检测蛋白质的实验 专题: 分析:生物组织中化合物的鉴定:(1)斐林试剂可用于鉴定还原糖,在水浴加热的条件下,溶液的颜色变化为砖红色(沉淀).斐林试...
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