后来的研究发现,葡萄果皮上有微生物,在其榨汁的过程中微生物进入了汁液,请你仍用上述汁液做材料设计一个实验并证明葡萄酒酿制是一个酵母菌参与的过程

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后来的研究发现,葡萄果皮上有微生物,在其榨汁的过程中微生物进入了汁液,请你仍用上述汁液做材料
设计一个实验并证明葡萄酒酿制是一个酵母菌参与的过程

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答案和解析

最简单的一个实验方法如下,你可以准备两份汁液,其中一份煮沸并封口,由于高温会杀死微生物,煮沸的那份肯定不会有酵母菌参与.相同条件下,正常的那份封口后也有微生物在其中作用.
这样你可以得到一份汁和一份酒了,最后再证明一下,确实是果皮里的微生物在起作用.在煮沸的那份中再加入一些果皮碎片,微生物作用就可以重新开始了.
不知道你对此满意否.

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