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柿子到底是酸性还是碱性?为什么有的说是强酸性,有的说是强碱性?

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柿子到底是酸性还是碱性?
为什么有的说是强酸性,有的说是强碱性?
▼优质解答
答案和解析
食品的酸碱性不能看食品本身的酸碱性(柿子本身是酸性的,含有维生素C呈酸性),而要看代谢的最终产物是什么酸碱性(柿子代谢的最终产物为碱性)
这就是有的人说是酸性,有的人说是碱性的原因
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