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当水滴掉进滚烫的油里为什么会溅起来?
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当水滴掉进滚烫的油里为什么会溅起来?
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答案和解析
因为水的密度比油大,也就是说,水比油重,所以它就会沉入锅底．而水的沸点是100摄氏度,而锅底的油通常是二百多度,因此水会变成气体,体积膨胀,将油溅起．
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