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一种高效水果长期保鲜技术:在3摄氏度的潮湿条件下的一种特制的低压水银灯照射,引起光化学反应,使水果储存过程中缓慢释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物.1可能较长时间保鲜的

题目详情
一种高效水果长期保鲜技术:在3摄氏度的潮湿条件下的一种特制的低压水银灯照射,引起光化学反应,
使水果储存过程中缓慢释放的催熟剂转化为没有催熟作用的有机物.
1 可能较长时间保鲜的主要原因
2 主要反应的化学方程式
▼优质解答
答案和解析
1.将有催熟作用的乙烯水化为乙醇
2.CH2CH2+H20——CH3CH2OH
缘分啊,前些天刚在我们练习上看到这题,一模一样的
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