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把土豆放进盐水里几天后为什么体积和质量会变小?如题把土豆放进盐水里几天后为什么体积和质量会变小?

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把土豆放进盐水里几天后为什么体积和质量会变小?
如题 把土豆放进盐水里几天后为什么体积和质量会变小?
▼优质解答
答案和解析
外界高浓度 细胞液低浓度 导致土豆细胞失水死亡 流失了大量的细胞液 所以体积质量会减少