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泡茶时,倒入开水,茶杯要盖上盖子吗?
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泡茶时,倒入开水,茶杯要盖上盖子吗?
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答案和解析
那要看你泡的是什么茶叶,按四川人的说法,泡花茶是要盖盖子的,那样才能捂出茉莉花的香味;而泡绿茶就不能盖盖子,而是用玻璃杯来泡,可以看出绿茶的颜色和成色.
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