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自己酿制的酒含不含甲醇自家酿制的酒(以米酒为例)是否含有毒物质甲醇(醛),其中酒中各物质比例如何。

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自己酿制的酒含不含甲醇
自家酿制的酒(以米酒为例)是否含有毒物质甲醇(醛),其中酒中各物质比例如何。


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答案和解析
酿酒的过程就是酵母菌无氧呼吸产生酒精的过程,所以不管自酿的酒不会含有甲醛
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