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蛋白质水解反应方程式,还有糖的水解方程式（这个的条件为加热和硫酸）
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蛋白质水解反应方程式,还有糖的水解方程式（这个的条件为加热和硫酸）
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答案和解析
蛋白质水解生成氨基酸,破坏一个酞键,消耗一个水分子.具体的方程如：
H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O --> n NH2CH2COOH
糖水解生成单糖或二糖.如果是要稀酸条件下水解,则生成葡萄糖,如：
（C6H10O5)n + nH2O ---> nC6H12O6
H-[-NH2CH2CO-]n-OH + nH2O --> n NH2CH2COOH
糖水解生成单糖或二糖.如果是要稀酸条件下水解,则生成葡萄糖,如：
（C6H10O5)n + nH2O ---> nC6H12O6
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