为什么喝啤酒不能用吸管

Question

为什么喝啤酒不能用吸管

Answer 1

用吸管不是不可以,只是用了吸管之后就没有大口喝啤酒的那种痛快淋漓的感觉了.
有许多人在饮用啤酒时,就跟饮用白酒一样,慢慢地饮,一杯啤酒要饮很长时间,这种饮用方法是错误的.啤酒应该是大口大口地喝,一杯啤酒应该尽快喝完.为什么呢?
一是啤酒的醇香和麦芽香刚刚倒入杯中是很浓郁、很诱人的,若时间放长,香气就会被挥发掉.
二是啤酒刚倒入杯中时,有细腻洁白的泡沫,它能减少啤酒花的苦味,减轻酒精对人的刺激.
三是啤酒中的二氧化碳倒入杯中时,能以杯底升起一串串很好看的二氧化碳气泡.酒内含有的这些二氧化碳饮入口中,因有麻辣刺激感,而令人有一种爽快的感觉.尤其是在大口喝进啤酒后,容易打嗝,这就给人有了一种舒适、凉爽的感觉.
四是啤酒的酒温以10--15℃饮用为宜.若倒在杯内的时间过长,其酒温必然升高,酒香就会产生异味,而使苦味突出,失去爽快的感觉.