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一种香菇的含水率是60%,经晾晒,当水分蒸发掉一半后,这种香菇的含水率是多少?

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一种香菇的含水率是60%,经晾晒,当水分蒸发掉一半后,这种香菇的含水率是多少?
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30%/(1-30%)=3/7=42.9%
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