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关于呈味核苷酸二钠(I+G)鸟甘酸与肌苷酸各百分之五十合成的呈味核苷酸二钠与味精配合可使鲜度翻倍,通常使用味精配合鸡精使用倍增效果,用味精配合核苷酸二钠食用还需要使用鸡精嘛.
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关于呈味核苷酸二钠(I+G)
鸟甘酸与肌苷酸各百分之五十合成的呈味核苷酸二钠与味精配合可使鲜度翻倍,通常使用味精配合鸡精使用倍增效果,用味精配合核苷酸二钠食用还需要使用鸡精嘛.实在拿不出分了,
鸟甘酸与肌苷酸各百分之五十合成的呈味核苷酸二钠与味精配合可使鲜度翻倍,通常使用味精配合鸡精使用倍增效果,用味精配合核苷酸二钠食用还需要使用鸡精嘛.实在拿不出分了,
▼优质解答
答案和解析
鸡精的主要成分就是你说的呈味核苷酸二钠 不过,不同的呈味核苷酸的组成所用的核苷酸不尽相同,比例也有区别而已
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