苹果果实初期绿色、生硬、无甜味，随果实的成熟，颜色渐变为黄、红、紫等，味道变甜．下列叙述正确的是（）A.苹果果实形成的初期生硬无甜味，是因为果实中的糖类主要是糖原B.
苹果果实初期绿色、生硬、无甜味，随果实的成熟，颜色渐变为黄、红、紫等，味道变甜．下列叙述正确的是（ ）
A. 苹果果实形成的初期生硬无甜味，是因为果实中的糖类主要是糖原
B. 随果实的成熟，储藏物水解为可溶性还原糖，可用双缩脲试剂检验
C. 果实的颜色与细胞中某些细胞器所含色素有关
D. 果实的成熟主要与植物激素一细胞分裂素有关
苹果果实初期绿色、生硬、无甜味，随果实的成熟，颜色渐变为黄、红、紫等，味道变甜．下列叙述正确的是（ ）
A. 苹果果实形成的初期生硬无甜味，是因为果实中的糖类主要是糖原
B. 随果实的成熟，储藏物水解为可溶性还原糖，可用双缩脲试剂检验
C. 果实的颜色与细胞中某些细胞器所含色素有关
D. 果实的成熟主要与植物激素一细胞分裂素有关
B、双缩脲试剂检测的是蛋白质，不能用来检测还原糖，B错误；
C、果实的颜色与细胞中液泡内的色素有关，C正确；
D、促进果实成熟的主要是乙烯，D错误．
故选：C．
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