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口戏轰签森①22时整,熄灯了。②床板的响声此起彼伏,每个人都在床上翻动,睡不着。

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                                      口戏

                                        轰签森

    ① 22时整,熄灯了。

    ② 床板的响声此起彼伏,每个人都在床上翻动,睡不着。

    ③ 我听见上铺的乐众轻轻地坐了起来,接着 他操着堂倌的语调,高喊一声:“欢迎3位来‘东来 顺”里面请!”接着又说:“涮羊肉3斤,上火锅、调 料啊……”

     ④ 屋里的人止住了所有细小的响动,都在屏息 静听。乐众模仿3个客人移动板発、落座的声音,再 模仿一老叟和一对年轻夫妇的对话。

    ⑤ “爹,您先涮!”

    ⑥ “爹,儿媳先给您涮一筷子,这是礼数。”

    ⑦ “你们知道吗?在北京和北方其他地方,这 涮羊肉叫作‘野意火锅”是随满清入关传过来的。 ‘东来顺’肇兴于1903年,先是设摊;1921年,建起 了馆子。此馆第一是羊肉好,选用的是内蒙古集宁 的绵羊,且必须是阉割过的重五六十斤的公羊,每头羊宰杀后只有15斤左右的肉可供涮用;第二是刀 工好,羊肉要冰镇后再切成薄片,一斤肉要切出6寸 长、一寸半宽的肉片40至50片;第三是调料好,芝 麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、虾油、 米醋、葱花、香菜末,任各人喜好去调配。火旺了, 水开了,涮吧。”

    ⑧ 我的嘴角流出了涎水,仿佛闻到了满屋子的 肉香、调料味。

    ⑨ 接着,乐众用嘴制造出筷子夹肉时与碟子相 触的声音、夹着肉在沸水中来回涮动的声音、舀调 料搅拌的声音、夹肉人口咀嚼的声音,间或还传出 添木炭的声音、火星子爆响的声音。老人手笨,将 一个瓷勺掉到了地上,破碎声很清脆。

   ⑩ 大家“啊” 了一声,好像看见了瓷勺的碎片。

   ⑪乐众忽然说:“今晚我们吃饱吃好了,睡吧,明日还要干活呢。”

    ⑫这一夜,我睡得很安逸。我们忽然觉得生活 有盼头了,天再冷,活再重,饭菜再简单,都无所谓 了,因为临睡前有一顿让人大快朵颐的“學餐”。

     ⑬乐众在水田开秧门的时候,突然“令搬出 我们宿舍,并让他一个人到山冲里的一块坡地上放 羊,不与任何人接触。

     ⑭有一回,我因干活砸伤了手 被批准休病假3 天。我装着午饭后散步的样子,离开大院渐行渐 远,去了乐众放羊的地方。我没有走上前去,只是 站在一丛灌木后,拨开枝叶往外看。乐众背对着 我,站在一群山羊前,大声说菜谱,说的是任过湖南 督军的谭延闾家厨做的一道名菜“神仙鱼”,从制作 到品尝,声、色、香、味俱全。听完了,我忍不住大喊 一声:“好!”

    ⑮乐众转过身来 拱拱手,说:“我早看见你了, i射谢你来捧场!我在排新节目,总有一天要登台演 出的。”

    ⑯“文化大革命”结束了,“五七干校”烟消云 散,我们都回到了原来各自的单位。曲艺团举办了 “乐众口戏首场演出”,一票难求。乐众打发人上门 给我送了一张第一排的票,还捎话说,除以往的传 统段子之外,说菜谱是重头戏,望莅临捧场。我当 然要去一饱耳福、眼福、口福。

    ⑰观众疯狂地为说菜谱鼓掌、喝彩。

    ⑱乐众说完“神仙鱼”时,忽然现场抓彩,对着 我说:“坐在第一排正中的吴致先生,系我在‘五七干校’的同学,对‘神仙鱼’您可中意?”

    ⑲我站起来,双手抱拳,大声说:“此天下美味, 先生是独一份,我谢谢您了!”

(选自《读者》,2015年第12期,有删改)

★ 1. 选文的线索是 。(1分)

2. 请用简洁的语言概括第①〜⑫段的内容。(2分)

3. 结合课文回答下面问题。(4分)

(1) 第⑫段加点词“盛餐”的含义是什么?

(2) 第⑲段流露出作者怎样的思想感情?

4. 第⑧段属于什么描写,有什么作用?(3分)

5. 文中的乐众是怎样的一个人,请结合选文作简 要分析。(4分)

                                      口戏

                                        轰签森

    ① 22时整,熄灯了。

    ② 床板的响声此起彼伏,每个人都在床上翻动,睡不着。

    ③ 我听见上铺的乐众轻轻地坐了起来,接着 他操着堂倌的语调,高喊一声:“欢迎3位来‘东来 顺”里面请!”接着又说:“涮羊肉3斤,上火锅、调 料啊……”

     ④ 屋里的人止住了所有细小的响动,都在屏息 静听。乐众模仿3个客人移动板発、落座的声音,再 模仿一老叟和一对年轻夫妇的对话。

    ⑤ “爹,您先涮!”

    ⑥ “爹,儿媳先给您涮一筷子,这是礼数。”

    ⑦ “你们知道吗?在北京和北方其他地方,这 涮羊肉叫作‘野意火锅”是随满清入关传过来的。 ‘东来顺’肇兴于1903年,先是设摊;1921年,建起 了馆子。此馆第一是羊肉好,选用的是内蒙古集宁 的绵羊,且必须是阉割过的重五六十斤的公羊,每头羊宰杀后只有15斤左右的肉可供涮用;第二是刀 工好,羊肉要冰镇后再切成薄片,一斤肉要切出6寸 长、一寸半宽的肉片40至50片;第三是调料好,芝 麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、虾油、 米醋、葱花、香菜末,任各人喜好去调配。火旺了, 水开了,涮吧。”

    ⑧ 我的嘴角流出了涎水,仿佛闻到了满屋子的 肉香、调料味。

    ⑨ 接着,乐众用嘴制造出筷子夹肉时与碟子相 触的声音、夹着肉在沸水中来回涮动的声音、舀调 料搅拌的声音、夹肉人口咀嚼的声音,间或还传出 添木炭的声音、火星子爆响的声音。老人手笨,将 一个瓷勺掉到了地上,破碎声很清脆。

   ⑩ 大家“啊” 了一声,好像看见了瓷勺的碎片。

   ⑪乐众忽然说:“今晚我们吃饱吃好了,睡吧,明日还要干活呢。”

    ⑫这一夜,我睡得很安逸。我们忽然觉得生活 有盼头了,天再冷,活再重,饭菜再简单,都无所谓 了,因为临睡前有一顿让人大快朵颐的“學餐”。

     ⑬乐众在水田开秧门的时候,突然“令搬出 我们宿舍,并让他一个人到山冲里的一块坡地上放 羊,不与任何人接触。

     ⑭有一回,我因干活砸伤了手 被批准休病假3 天。我装着午饭后散步的样子,离开大院渐行渐 远,去了乐众放羊的地方。我没有走上前去,只是 站在一丛灌木后,拨开枝叶往外看。乐众背对着 我,站在一群山羊前,大声说菜谱,说的是任过湖南 督军的谭延闾家厨做的一道名菜“神仙鱼”,从制作 到品尝,声、色、香、味俱全。听完了,我忍不住大喊 一声:“好!”

    ⑮乐众转过身来 拱拱手,说:“我早看见你了, i射谢你来捧场!我在排新节目,总有一天要登台演 出的。”

    ⑯“文化大革命”结束了,“五七干校”烟消云 散,我们都回到了原来各自的单位。曲艺团举办了 “乐众口戏首场演出”,一票难求。乐众打发人上门 给我送了一张第一排的票,还捎话说,除以往的传 统段子之外,说菜谱是重头戏,望莅临捧场。我当 然要去一饱耳福、眼福、口福。

    ⑰观众疯狂地为说菜谱鼓掌、喝彩。

    ⑱乐众说完“神仙鱼”时,忽然现场抓彩,对着 我说:“坐在第一排正中的吴致先生,系我在‘五七干校’的同学,对‘神仙鱼’您可中意?”

    ⑲我站起来,双手抱拳,大声说:“此天下美味, 先生是独一份,我谢谢您了!”

(选自《读者》,2015年第12期,有删改)

★ 1. 选文的线索是 。(1分)

2. 请用简洁的语言概括第①〜⑫段的内容。(2分)

3. 结合课文回答下面问题。(4分)

(1) 第⑫段加点词“盛餐”的含义是什么?

(2) 第⑲段流露出作者怎样的思想感情?

4. 第⑧段属于什么描写,有什么作用?(3分)

5. 文中的乐众是怎样的一个人,请结合选文作简 要分析。(4分)

                                      口戏

                                      口戏

                                        轰签森

    ① 22时整,熄灯了。

    ② 床板的响声此起彼伏,每个人都在床上翻动,睡不着。

    ③ 我听见上铺的乐众轻轻地坐了起来,接着 他操着堂倌的语调,高喊一声:“欢迎3位来‘东来 顺”里面请!”接着又说:“涮羊肉3斤,上火锅、调 料啊……”

     ④ 屋里的人止住了所有细小的响动,都在屏息 静听。乐众模仿3个客人移动板発、落座的声音,再 模仿一老叟和一对年轻夫妇的对话。

    ⑤ “爹,您先涮!”

    ⑥ “爹,儿媳先给您涮一筷子,这是礼数。”

    ⑦ “你们知道吗?在北京和北方其他地方,这 涮羊肉叫作‘野意火锅”是随满清入关传过来的。 ‘东来顺’肇兴于1903年,先是设摊;1921年,建起 了馆子。此馆第一是羊肉好,选用的是内蒙古集宁 的绵羊,且必须是阉割过的重五六十斤的公羊,每头羊宰杀后只有15斤左右的肉可供涮用;第二是刀 工好,羊肉要冰镇后再切成薄片,一斤肉要切出6寸 长、一寸半宽的肉片40至50片;第三是调料好,芝 麻酱、绍酒、酱豆腐、腌韭菜花、酱油、辣椒油、虾油、 米醋、葱花、香菜末,任各人喜好去调配。火旺了, 水开了,涮吧。”

    ⑧ 我的嘴角流出了涎水,仿佛闻到了满屋子的 肉香、调料味。

    ⑨ 接着,乐众用嘴制造出筷子夹肉时与碟子相 触的声音、夹着肉在沸水中来回涮动的声音、舀调 料搅拌的声音、夹肉人口咀嚼的声音,间或还传出 添木炭的声音、火星子爆响的声音。老人手笨,将 一个瓷勺掉到了地上,破碎声很清脆。

   ⑩ 大家“啊” 了一声,好像看见了瓷勺的碎片。

   ⑪乐众忽然说:“今晚我们吃饱吃好了,睡吧,明日还要干活呢。”

    ⑫这一夜,我睡得很安逸。我们忽然觉得生活 有盼头了,天再冷,活再重,饭菜再简单,都无所谓 了,因为临睡前有一顿让人大快朵颐的“學餐”。

     ⑬乐众在水田开秧门的时候,突然“令搬出 我们宿舍,并让他一个人到山冲里的一块坡地上放 羊,不与任何人接触。

     ⑭有一回,我因干活砸伤了手 被批准休病假3 天。我装着午饭后散步的样子,离开大院渐行渐 远,去了乐众放羊的地方。我没有走上前去,只是 站在一丛灌木后,拨开枝叶往外看。乐众背对着 我,站在一群山羊前,大声说菜谱,说的是任过湖南 督军的谭延闾家厨做的一道名菜“神仙鱼”,从制作 到品尝,声、色、香、味俱全。听完了,我忍不住大喊 一声:“好!”

    ⑮乐众转过身来 拱拱手,说:“我早看见你了, i射谢你来捧场!我在排新节目,总有一天要登台演 出的。”

    ⑯“文化大革命”结束了,“五七干校”烟消云 散,我们都回到了原来各自的单位。曲艺团举办了 “乐众口戏首场演出”,一票难求。乐众打发人上门 给我送了一张第一排的票,还捎话说,除以往的传 统段子之外,说菜谱是重头戏,望莅临捧场。我当 然要去一饱耳福、眼福、口福。

    ⑰观众疯狂地为说菜谱鼓掌、喝彩。

    ⑱乐众说完“神仙鱼”时,忽然现场抓彩,对着 我说:“坐在第一排正中的吴致先生,系我在‘五七干校’的同学,对‘神仙鱼’您可中意?”

    ⑲我站起来,双手抱拳,大声说:“此天下美味, 先生是独一份,我谢谢您了!”

(选自《读者》,2015年第12期,有删改)

★ 1. 选文的线索是 。(1分)

。(1分)

2. 请用简洁的语言概括第①〜⑫段的内容。(2分)

3. 结合课文回答下面问题。(4分)

(1) 第⑫段加点词“盛餐”的含义是什么?

(2) 第⑲段流露出作者怎样的思想感情?

4. 第⑧段属于什么描写,有什么作用?(3分)

5. 文中的乐众是怎样的一个人,请结合选文作简 要分析。(4分)

▼优质解答
答案和解析

1. 与乐众的交往

2. 夜品口戏艺人乐众表演涮羊肉过程的高超技艺。

3. (1) 乐众高超的口戏表演。(2) 流露出对乐众高超口戏技艺的热情赞美。

4.间接描写,从侧面烘托了乐众口戏技艺的高超精湛。

5. ①口戏技艺高超。不管是深夜的口戏表演还是公开 演出,都展现了民间艺人高超的技艺;②热爱生活。 在“五七干校”的艰苦岁月里,仍然乐观地生活,用精 湛的口艺来增添生活的乐趣,带给大家欢乐;③做事 执着和坚韧。在被隔离的岁月,克服困难,勤练技艺, 执着和坚韧感动人心;④自信乐观面对困境,他坚信 困难总会翻过去,新节目总要登台演出。

1. 与乐众的交往

1. 与乐众的交往

2. 夜品口戏艺人乐众表演涮羊肉过程的高超技艺。

2. 夜品口戏艺人乐众表演涮羊肉过程的高超技艺。

3. (1) 乐众高超的口戏表演。(2) 流露出对乐众高超口戏技艺的热情赞美。

3. (1) 乐众高超的口戏表演。(2) 流露出对乐众高超口戏技艺的热情赞美。

4.间接描写,从侧面烘托了乐众口戏技艺的高超精湛。

4.间接描写,从侧面烘托了乐众口戏技艺的高超精湛。

5. ①口戏技艺高超。不管是深夜的口戏表演还是公开 演出,都展现了民间艺人高超的技艺;②热爱生活。 在“五七干校”的艰苦岁月里,仍然乐观地生活,用精 湛的口艺来增添生活的乐趣,带给大家欢乐;③做事 执着和坚韧。在被隔离的岁月,克服困难,勤练技艺, 执着和坚韧感动人心;④自信乐观面对困境,他坚信 困难总会翻过去,新节目总要登台演出。

5. ①口戏技艺高超。不管是深夜的口戏表演还是公开 演出,都展现了民间艺人高超的技艺;②热爱生活。 在“五七干校”的艰苦岁月里,仍然乐观地生活,用精 湛的口艺来增添生活的乐趣,带给大家欢乐;③做事 执着和坚韧。在被隔离的岁月,克服困难,勤练技艺, 执着和坚韧感动人心;④自信乐观面对困境,他坚信 困难总会翻过去,新节目总要登台演出。
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