下列有关酶的叙述中，不正确的是（）A.酶是活细胞产生的一类有机物B.酶催化功能的本质是提高反应的活化能C.酸碱或温度会改变酶的空间结构D.酶不会随催化反应而减少

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下列有关酶的叙述中，不正确的是（　　）
A. 酶是活细胞产生的一类有机物
B. 酶催化功能的本质是提高反应的活化能
C. 酸碱或温度会改变酶的空间结构
D. 酶不会随催化反应而减少

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答案和解析

A、酶是活细胞产生的一类有机物．故A对
B、酶催化功能的本质是降低反应的活化能．故B错．
C、过酸、过碱和高温都会改变酶的空间结构使酶失活；低温不会破坏酶的空间结构，酶失活后可以恢复活性．酸碱或温度会改变酶的空间结构，仅表示存在性．故C对．
D、酶是催化剂，在化学反应前后本身的性质和数量保持不变．故D对．
故选B．

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