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类黑素是一类B物质,在啤酒中呈()性,有利于改进啤酒质量。A.氧化B.还原C.酸D.碱
题目
类黑素是一类B物质，在啤酒中呈()性，有利于改进啤酒质量。
A.氧化
B.还原
C.酸
D.碱
参考答案
正确答案：C
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