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牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为A.1%B.2%C.3%D.5%E.8%

题目

牛乳中所含的不饱和脂肪酸约为

A.1%

B.2%

C.3%

D.5%

E.8%

参考答案
正确答案:B
B。牛乳不饱和脂肪酸(亚麻酸) (2%)低于人乳(8%)。