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用班氏试剂鉴别健康人的下列四种液体,出现红黄色沉淀的是A. 血清 B. 唾液 C. 胃液 D. 尿液

题目

用班氏试剂鉴别健康人的下列四种液体,出现红黄色沉淀的是

A. 血清 B. 唾液

C. 胃液 D. 尿液

参考答案
正确答案:A

班氏试剂与还原性糖水浴共热才会生成红黄色沉淀,正常健康人体中血清含有葡萄糖为还原性糖;唾液中主要是唾液淀粉酶等消化酶,胃液也主要是消化酶,是蛋白质类不具有还原性;尿液中不含葡萄糖。

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