相信大伙儿一定都吃过豆瓣酱，儿时有些人也以前见过老人们腌渍豆瓣酱，目前市面上如今的豆瓣酱也是五花八门，可是依然沒有儿时在家里吃的哪样味儿，因此 我们就需要动手能力自己来做。 原材料：大豆、甜瓜、麻椒、小茴香、八角茴香角、姜、食用盐。 把大豆在侵泡十人钟头上下，在放

大豆又称之为黄豆，它是在我国十分关键的一种农作物，我国每一年要从海外進口很多的黄豆，大豆的主要用途十分多，例如大伙儿喝的豆桨或是吃的水豆腐全是用大豆制成的，大豆里边带有丰富多彩的不饱和脂肪，还带有丰富多彩的蛋白，将来大伙儿可以用大豆制成辣子酱来吃，实际的做法以下。 大