打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这麻辣鸭肫开始。 营养的全面吸收，当然离不开美味的食物了。那么小编今天为您介绍的麻辣鸭肫就是营养比较

凉拌麻辣鸭肫的做法，没有大家想的那么的艰难。先把需要的东西准备好，然后按步骤开始做，记得控制好火候。 1.鸭肫洗净，放入清水中，再放入一块拍碎的姜和花椒，开火，将鸭肫焯一下水。 2.1锅中另外准备好清水，放入焯好的鸭肫，再放入配料。 3.2焯好的鸭肫备用。 4.1将鸭