1、干锅香辣虾怎么做 将虾切掉头跟须，把虾里面的肠线拉出来后清洗干净，然后用料酒加盐腌制一会，把水芹去掉叶子和香菜一起切成段，土豆要先去皮再切成块，还要用水把土豆的淀粉冲洗干净，用干纸巾去除掉水分。在锅里倒入适当的油，油热后把花生倒进去炸好后捞起来待用，土豆也是要炸一下，还有腌制好的虾同样

1、香辣锅 香辣锅的做法:平菇，金针菇，藕，腐竹，虾仁，白菜，花椒粉，八角，生姜，葱，蒜，青椒，干辣椒，香菜，白芝麻，鱿鱼卷，盐，糖，木耳。首先把木耳，腐竹放在清水中浸泡，木耳清洗干净，切成小块，在把腐竹切成段。五花肉切成薄片，放进开水中过滤下，去除血水。洋葱切成丝，青椒切成片，豆瓣酱剁