主要材料： 梗米100克,生鸡蛋1个,盐适量。 制做： 1、将梗米清洗干净，生鸡蛋磕入碗内。 2、将锅置火上，放适当冷水煮沸，下梗米熬煮，粥将比较好的时候，把鸡蛋液打撒后匀称地倒进粥内，再稍熬一会儿，加少量盐，搅拌即成。 作用： 此粥带