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鸡腿菇的外形不仅想鸡腿，并且它口感也是和鸡丝有些相似的，使用鸡腿菇炒肉也是常见的做法。鸡腿菇可以切成片状，这样便于制作和入味，制作的过程只需加入少量的调味品即可，制作时间只需几分钟就可完成。
鸡腿菇炒肉片：
主料：瘦肉100g、杏鲍菇150g
配料：油
看了喜欢的菜谱，是否也心动着做一道肉片炒鸡腿菇呢？这是一道能够吃出健康、吃出美丽，而且不会腻的食物，香香的感觉，带着一点点辣味，给人非常刺激的感觉，也能够吸引你的味蕾，用平底锅进行煎，出现金黄色的感觉即可。
1、猪肉切片，放点生粉腌一会，姜切丝。
2、鸡腿菇洗干净，切三段，
很多时候，我们都羡慕别人有一个会做菜的亲人，这样可以在下班后，可以品尝一下美味的佳肴。与其羡慕别人，不如自己动手，下面我们就给大家介绍鸡腿菇炒肉片的做法。
1.鸡腿菇洗净切片，青椒、肉片、姜片少许，根据个人口味添加和减少配料。
2.1比较喜欢有点辣味，所以放了青椒，不喜欢
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