1、煲仔饭做法 煲仔饭做法：腊肠，大米，鸡蛋，小油菜，调味汁，蚝油，凉开水，生抽，白糖，麻油。在锅底放一些油，倒入适量水，再把米和水一起放进去，浸泡一个小时，浸泡好的大米，加入适量的油搅拌均匀，开火，大火煮开后在用小火慢慢的炖，把米饭煮成八分熟。在把腊肠切成片，切点生姜丝。等锅中的水分煮