1、鸡排饭的做法 先把鸡腿去骨之后，再加入鸡排酱，放入冰箱，腌制三个小时左右。然后把一枚煮熟的鸡蛋切片，用黄瓜或者时令的蔬菜，根据自己想要的大小进行搭配。先在煎锅里放入洋葱粒进行干煸，直到洋葱粒变成微黄色，而且发出香味，再加入油炒干酥，然后放入已经腌制好的鸡腿肉，用小火煎，直到熟透。放入米