用鲜桂花酿的酒称为桂花酒，它是我国深圳较为知名的一种中国名酒，在广西省地域也是较为知名的，它喝起來甜酸鲜美，回味无穷醇正温和，一般来说适度的喝一些桂花酒对人体是沒有弊端的，反倒有非常好的调理人体的功效，尤其是具备止咳化痰化淤的功效，对食欲不佳，针对咳嗽都是有一定的健康保健的功效