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共找到 1 与鲑鱼和鳝鱼中分离 相关的结果，耗时21 ms
（2012•保定一模）鱼被宰杀后，鱼体内的ATP生成具有鲜味的肌苷酸，但酸性磷酸酶（ACP）会催化肌苷酸分解导致鱼肉鲜味下降．为了研究鱼类的保鲜方法，研究者从草鱼、
鲑鱼和鳝鱼中分离
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是______．（2）本实验
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