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结合厨房中的常用物质，回答下列问题：(1)我们的主食是大米和面食，它们所含的主要成分属于六大营养素中的；(2)制作高压锅的手柄的塑料属于(填“热塑性”或“热固
化学
高压锅是我们现代厨房常用的炊具,
高压锅的主要作用是
?A缩短水煮沸时间B增大压强,提高液体的沸点
化学
高压锅是现代家庭常用的炊具．图甲为某品牌高压锅，已知锅盖上的出气孔的横截面积为15mm2，图乙是水的沸点随气压变化的规律图象．（1）简要说明高压锅的工作原理主要应用了什么物理
物理
配最大质量不超过多少克的限压
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