1、干锅香辣虾的做法 制作干锅香辣虾之前应该先将虾洗干净，然后用一些调料腌制一下可以加入盐和花椒，能够去除虾的腥味，当然也可以加入一些黄酒。将虾放入油锅中，煎炸一下直到虾的颜色变成金黄，然后将豆瓣酱放入油锅中翻炒直到飘出香味，将虾和蒜苗或者是其他的一些蔬菜，放入油锅中翻炒，加入虾。直到所有

1、干锅肥肠 在制作干锅肥肠的时候，首先要准备好佐料，肥肠，青红椒，猪油，精盐，味精，蚝油，酱油，白酒，豆瓣酱，辣椒酱，香油，芭蕉桂皮，葱姜蒜等等。首先要把肥肠刮干净处理好，放在冷水锅中煮熟，自然晾凉以后可以切成条。青红椒最好切成滚刀片，葱姜蒜要切成片状或段状。然后在炒勺里放入适量的油，加

1、香辣干锅虾的做法 在制作香辣干锅虾的时候，首先要把大虾洗净，把虾线挑出来，这样吃起来才会更加的健康。然后在用料酒、黑胡椒、盐等来腌制大虾三十分钟。把腌制好的大虾裹上一层干淀粉，放进油锅中炸制，等虾变成红色后捞出来。可以在这些油里面炸制土豆条，炸成金黄色后捞出来。然后在锅中留少量的底油，