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γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种具有水溶性、生物相容性、可生物降解、可食用的对人体和环境无毒的高分子聚合物,广泛应用于农业、化妆品、
食品和医药等领域.下图是根据实际需要
,对γ-
化学
)γ-PGA的单体的结构简式
γ-聚谷氨酸(γ-PGA)是一种具有水溶性、可生物降解、可食用的对人体和环境无毒的高分子聚合物,广泛应用于
食品和医药等领域.下图是根据实际需要
和目的,对γ-聚谷氨酸(γ-PGA)中的
化学
H2催化剂b.COOR′+R
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