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食品与我们的生活密切相关，食品安全至关重要．食品保鲜就是可以防止食品腐坏，保持食品的营养和味道．食品保鲜措施有添加防腐剂、充填气体、放置干燥剂和脱氧保鲜剂等．（1）包装化学

成，其相对分子质量为____

食醋是一种能增强食品酸味的调味剂，与我们生活密切相关．根据所学知识回答：（l）食醋的主要成分醋酸的化学式为，其显酸性是因为溶液中的阳离子全部是（填离子符号），紫色石化学

清洗的目的是___．（3）生

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