1、西葫芦饼的做法大全 选择新上市并且新鲜的西葫芦瓜,可以将西葫芦做成韩士西葫芦饼和中式西葫芦饼。韩士西葫芦饼要先将西葫芦切成片，比小手指再细一点。然后放盐腌制，打好鸡蛋并搅拌均匀，将腌好的西葫芦片蘸点面粉，再蘸点鸡蛋，放锅里煎熟即可。中式西葫芦饼要将西葫芦搓成丝，加入鸡蛋及面粉和盐，加入