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共找到 1 与面包等淀粉类食品过敏．关于蛋白质和淀粉的比较 相关的结果，耗时31 ms
某些人容易对鱼、虾、花粉等过敏，致敏原多是某种蛋白质成分，但极少有人会对馒头、
面包等淀粉类食品过敏．关于蛋白质和淀粉的比较
，下列说法正确的是（）A.蛋白质和淀粉均属
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别为氨基酸和麦芽糖C. 蛋
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