1、清蒸草鱼的家常做法 经常吃鱼肉对我们的身体健康是比较好的，而清蒸草鱼是家庭生活当中常做的一道食物，需要的佐料有草鱼、食盐、酱油、姜、葱、辣椒、胡椒。将鱼处理干净之后，在背上切片，摆好造型，淋上料酒腌制几分钟。将之前准备好的辣椒、葱花姜片摆在鱼肉上面，用火蒸煮4分钟，然后在浇上适量的酱油