1、虎皮青椒的做法 虎皮青椒在制作的时候，首先应该选择一个大小合适的青椒。应该选择果肉厚而脆嫩的青椒，这样制作虎皮青椒的时候，口感才是最棒的。首先我们应该准备植物油、食盐、姜、水、生抽、豆瓣儿酱等材料，紧接着，我们应该把青椒准备去籽洗干净，然后把大蒜切成片状，先把青椒在干锅里面煎一下，煎