1、红烧牛肉的做法 红烧牛肉的做法如下：第一步，准备适量的牛肉、油、食盐、八角、山楂、姜、萝卜、红枣、桂皮、陈皮、老抽和大葱。第二步，牛肉洗净切块。第三步，锅中倒入牛肉翻炒，待牛肉变色后，盛出，洗净备用。第四步，锅中放入适量的油，加热后，倒入牛肉、姜片、八角、山楂、红枣、陈皮，翻炒均匀后