1、红烧雪鱼的做法 红烧鳕鱼的营养是非常丰富的，并且口感也是非常独特的。首先我们在制作鳕鱼的时候要准备一些材料，材料主要有花生油、葱、姜、生抽。接着应该把鳕鱼洗干净沥干水分，然后在锅里面放植物油，然后加热到六成热的时候，放入鱼片而煎至两面焦黄。接