1、金针菇鸡蛋汤的做法 准备鸡蛋三四个、金针菇适量,如果喜欢就多放些。菠菜和黄花菜适量,有鸡汤更好,没有也可以用水代替。香油适量。把金针菇掰开洗干净然后切成小段小段的,黄花菜用开水泡,直到泡开为止。然后洗干净切成末,把菠菜叶择干净在洗一遍也切成末。把鸡蛋打开倒入碗内打散,然后锅内放入适量