很多新手媳妇在厨艺上都非常苦恼，酸菜鲈鱼汤是一道适合新手学习的菜肴。不需要非常复杂的做法，简单翻炒就好。这道菜不管是搭配干饭吃还是搭配稀饭吃都不会影响菜的味道，饭后一碗汤味道更好。 1、将新鲜鲈鱼处理好，洗净切块，姜切丝，酸菜用平刀切薄片 2、热锅下油，待油温适度，下鱼煎[