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共找到 2 与酒曲的目的是接种 相关的结果，耗时22 ms
酿酒工业利用酵母菌发酵产生酒精。发酵过程大致是：灭菌后进行接种；通入无菌空气；密闭发酵。下列曲线是描述发酵过程的菌体数目和酒精产量的变化态势，其中正确的是（实
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制作甜酒的方法：（1）浸泡、掏洗糯米（一昼夜）．（2）蒸米后凉开水冲淋一次，凉到30℃左右．用凉开水冲洗的目的是．（3）放酒曲（均匀搅拌）．（凹坑）
酒曲的目的是接种
，均
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