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豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史。
那么豆腐乳是怎样制作的呢
?原来它足以大豆为原料,先制成豆腐胚,再利用毛霉接种在豆腐胚上经发
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味的脂类。接种工毛霉的豆腐胚
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史.
那么豆腐乳是怎样制作的呢
?请阅读以下材料并回答有关问题:豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再利用毛霉接种在豆腐坯
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酸,同时还可以产生一些有香味
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史。
那么豆腐乳是怎样制作的呢
?原来它是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再把毛霉接种在豆腐坯上经发酵制成的。当毛霉在豆
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接种上毛霉的豆腐坯放在15℃
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史,
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?豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再将毛霉接种在豆腐坯上经发酵而制成的.当毛霉在豆腐坯
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味的酯类.接种上毛霉的豆腐坯
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史。
那么豆腐乳是怎样制作的呢
?原来它是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再利用毛霉接种在豆腐坯上经发
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酯类。接种上毛霉的豆腐坯放在
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史。
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。接种上毛霉的豆腐坯放在15
(2014•沂水县一模)豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史.
那么豆腐乳是怎样制作的呢
?请阅读以下材料并回答有关问题:豆腐乳是以大豆为原料,先制成豆腐坯,再利
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吸收又具有鲜味的各种氨基酸,
豆腐乳是餐桌上常见的佐餐食品,在我国具有悠久的历史.
那么豆腐乳是怎样制作的呢
?原来它是以大豆为原料,先制成豆腐胚,再利用毛霉接种在豆腐胚上经发酵制成的.当毛霉在豆腐胚
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.接种上毛霉的豆腐胚,可以放
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