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（2013•海南）生物--选修1：生物技术实践根据相关知识，回答胡萝卜素提取和酶应用方面的问题：（l）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和，以提高萃取语文

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回答下列有关植物有效成分提取的问题：（1）从胡萝卜中提取胡萝卜素时，通常在萃取前要将胡萝卜粉碎和，以提高卒取效率．鉴定萃取物中是否含有胡萝卜素时，通常可采用法．（2 语文

在用水蒸气然馏时会发生部分水

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