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小刚与小健在家用电冰箱研究物态变化现象．（1）制作冻豆腐．将豆腐切成正方体后放入电冰箱的冷冻室，一天后取出来观察，豆腐的形状与下面第幅图相似，
这是因为水在凝固后体积
物理
分盐水已经结了冰，此时杯内温
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